Хлеб с маслом и сыром
411
Чай с сахаром
150
200
30/5/10
40/5/15
150/7
180/10
4,3
5,8
6,7
7,15
00,4
00,6
11,04
13,01
6
8
6,59
8,2
00,1
00,2
12,59
16,22
23,1
31,9
13,2
19,39
6,99
9,99
43,29
61,18
170
227
138
178
28
40
336
445
200
0,7
0,2
23,6
104
40
0,8
2,2
1,9
31
60
150
200
50
70
110
130
30
40
50
150
1,2
1,3
1,74
7,4
10,4
2,6
3,18
0,53
2,64
3,3
0,3
3,4
3,66
4,88
6
8,6
2,58
3,05
6,15
0,48
0,6
00,1
2,9
6,36
8,48
6,1
8,7
27,61
32,63
2,11
14,08
17,6
20,07
46
64
85
109
180
0,4
0,02
24,09
102
15,56 20,62 67,63
20,75 26,7 96,49
529
672
40
3,12
3,24
30,64
165
50
3,9
4,05
38,3
207
180
5,48
8,6
9,38
5,76
9
9,81
9,07
39,74
47,37
102
267
309
Итого
II Завтрак
Сок фруктовый
Обед
12с Салат из свежей капусты
помидоров и огурцов
73
Щи из свежей капусты
299
Шницель
330
Рис отварной
373
Соус сметанно-томатный
Хлеб ржаной
394
Компот из сухофруктов
Итого
Полдник
Печенье (пряник)
Молоко 3,2
Итого
Витамин
С
Углеводы
1
Жиры
Завтрак
232 Макаронные изделия с маслом
Белки
Блюдо
Выход
№
Энерг.цен
.
к.кал.
1 день
147
174
24
69
87
85
Ужин
101 Суп молочный с крупой
Хлеб пшеничный
417
Напиток из шиповника
Итого
Итого за день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
суточной потребности
150
200
30
4,1
5,75
2,3
3,9
5,21
0,9
14,1
18,8
14,4
109
145
78
40
3,1
1,2
19,2
104
150
0,5
0,2
15,5
58
180
0,61
0,25
18,67
6,98
9,36
42,88
52,91
12,25
13,91
52,07
63,09
44,13
56,8
222,59
286,94
90
70
311
385
1538
1877
414
Хлеб с маслом и сыром
Кофейный напиток с молоком
150
200
3,3
4,4
3,1
4,2
11,9
15,9
89
119
30/5/1
0
40/5/1
5
150
180
6,7
6,59
13,2
138
7,15
8,2
19,39
178
2,37
2,85
12,37
14,4
2
2,41
11,69
14,81
11,9
14,36
37
49,65
79
91
306
388
100
1,5
0,5
21
95
150
200
150
1,48
1,97
12,4
2,04
2,73
13,8
10,92
14,57
10,5
67
90
217
220
40
50
150
16,1
2,64
3,3
0,3
19
0,48
0,6
00,1
16,3
14,08
17,6
20,07
301
69
87
85
180
0,4
0,02
24,09
102
16,82 16,33 55,57
438
21,78 22,35 72,56
580
50/3
3,7
7
16,4
145
75/5
150
5,6
4,56
9,18
11,08
10,5
4,8
12,76
16,26
24,6
7,55
25,47
33,67
217
85
247
319
60
5,3
8,4
1,6
103
Итого
II Завтрак
Банан
Обед
86
Суп картофельный с крупой
127
с
Рагу овощное с мясом
Хлеб ржаной
394
Компот из сухофруктов
Итого
Полдник
257 Блины
с
Молоко 3,2
Итого
Энерг.цен.
к.кал.
Углеводы
1
Жиры
Завтрак
80с Суп молочный с макаронными
изделиями
Белки
Блюдо
Выход
№
Витамин С
5 день
Ужин
Омлет с зеленым горошком
Хлеб пшеничный
321
с
Кисель со свежей ягодой
Итого
Итого за день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
суточной потребности
90
30
40
150
8
2,3
3,1
0,2
12,2
0,9
1,2
0,1
2,4
14,4
19,2
14,6
151
78
104
61
180
0,2
6,43
8,54
46,26
57,3
0,1
8,98
10,72
50,26
64,64
19,5
25,09
37,6
164,07
214,48
79
266
325
1351
1707
Бутерброд с маслом
Какао с молоком
150
200
40
150
180
4,07
5,43
3,24
3,05
3,67
10,36
12,34
3,17
4,23
7,64
2,65
3,19
14
15,07
28,7
38,27
19,44
1,85
5,82
52,99
63,71
100
0,4
0,4
9,8
44
40
60
150
200
50
0,4
0,5
1,56
2,09
10,1
1,8
2,7
2,52
3,36
7
1,8
2,7
9,09
12,13
6,8
25
38
65
87
131
75
130
150
40
50
150
15,1
2,65
3,06
2,64
3,3
0,3
10,5
4,16
4,8
0,48
0,6
00,1
10,1
17,7
20,44
14,08
17,6
20,07
196
118
137
69
87
85
180
0,4
0,02
24,09
102
17,05 15,97 69,54
24,45 21,98 87,06
493
647
50
150
180
3,54
0,22
0,27
3,76
3,81
6,57
0,08
0,1
6,65
6,67
27,37
16,75
20,1
44,12
47,47
185
69
83
254
264
150
200
30
3,56
4,75
2,3
8,02
10,7
0,9
16,8
22,41
14,4
156
208
78
Итого
II Завтрак
Яблоко
Обед
13с Салат свежих помидоров
91
Суп картофельный с клецками
131
с
Оладьи из печени
Картофельное пюре
Хлеб ржаной
394
Компот из сухофруктов
Итого
Полдник
443 Крендель сахарный
394 Напиток из свежих ягод
Итого
Ужин
249
Рагу овощное
Хлеб пшеничный
Энерг.цен.
к.кал.
Углеводы
1
418
Жиры
Завтрак
182 Каша пшеничная вязкая
Белки
Блюдо
Выход
№
Витамин С
2 день
-
159
213
124
89
107
372
480
Чай с сахаром
Итого
Итого за день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
суточной потребности
40
150/7
180/7
3,1
0,04
0,06
5,9
7,91
37,47
48,91
1,2
0,01
0,02
8,93
11,92
45,95
56,04
19,2
6,99
9,99
38,19
51,6
205,64
250,1
104
28
40
262
352
1425
1791
Бутерброд с маслом
Кофейный напиток с молоком
65
85
40
150
180
5,73
7,52
3,24
2,37
2,85
11,34
13,61
11,04
13,46
7,64
2
2,41
22,68
23,51
1,10
8,41
19,44
11,9
14,36
37,44
42,21
127
157
124
76
91
327
374
100
0,4
0,3
0,5
42
40
60
150/1
0
200
150
0,3
0,5
4,5
1,8
2,7
3,1
1,2
1,8
17,5
22
33
122
2,09 3,36 12,13
16,20 13,28 11,03
87
261
220
40
50
150
21,71
2,64
3,3
0,3
16,55
0,48
0,6
00,1
15,02
14,08
17,6
20,07
375
69
87
85
180
0,4
0,02
24,09
102
23,94 18,67 64,6
32,11 23,97 84,01
559
766
150
180
50
70
0,2
0,2
3,3
4,5
3,5
3,7
0,1
0,1
3,8
5,3
3,9
5,4
14,6
19,5
16,5
23,1
31,1
42,6
61
79
114
159
175
229
50
100
4,6
7,8
1,6
5,2
8,8
5,3
6,1
10,5
23,6
89
155
148
Итого
II Завтрак
Груша
Обед
14с Салат из свежих огурцов
67с
101
с
Суп картофельный с бобовыми и
гренками
Жаркое по-домашнему
Хлеб ржаной
394
Компот из сухофруктов
Итого
Полдник
321с Кисель со свежей ягодой
267с
Пирожки печенные с капустой
Итого
Ужин
Запеканка из творога
4с
Бутерброд с повидлом
Энерг.цен.
к.кал.
Углеводы
1
414
Жиры
Завтрак
233 Омлет натуральный
Белки
Блюдо
Выход
№
Витамин С
3 день
Чай с сахаром
Итого
Итого за день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
суточной потребности
150/7
180/7
2,4
0,04
0,06
6,24
10,26
43,82
69
7,5
0,01
0,02
10,5
16,32
61,27
78,32
36,9
6,99
9,99
36,69
57,39
183,42
247,2
222
28
40
265
397
1368
1826
Бутерброд с маслом
Кофейный напиток с молоком
150
205
40
150
180
2,3
3,09
3,24
2,37
2,85
7,91
9,18
3,05
4,07
7,64
2
2,41
12,69
14,61
27,73
36,98
19,44
11,9
14,36
59,07
70,78
148
197
124
76
91
348
412
100
0,9
0,2
23,07
98
40
60
150
200
200/1
5
60
80
120
150
130
40
50
150
0,57
0,86
1,35
1,81
6,2
2,4
3,7
3,68
4,91
4,1
2,6
4
9,55
12,74
25,5
35
53
77
103
169
5,74
7,66
3,6
4,5
7,52
2,64
3,3
0,3
2,88
3,85
3,5
4,38
2
0,48
0,6
00,1
1,65
2,20
26
32
33,8
14,08
17,6
20,07
56
74
148
185
213
69
87
85
180
0,4
0,02
24,09
102
13,9 12,94 53,88
18,13 17,44 68,54
385
502
150
50
70
5,22
3,6
5
8,82
10,22
4,5
5,7
8
10,2
12,5
7,2
27,1
28
34,3
35,2
90
175
245
265
335
150
3,5
13,6
38,8
292
Итого
II Завтрак
Апельсин
Обед
37
Салат из свеклы с соленым
огурцам
68
Борщ со свежей капустой и
картофелем
261
Рыба тушенная с овощами
330
Каша перловая рассыпчатая
Хлеб ржаной
394
Компот из сухофруктов
Итого
Полдник
Снежок
288
Булочка домашняя
Итого
Ужин
221с Плов с изюмом
Энерг.цен.
к.кал.
Углеводы
1
414
Жиры
Завтрак
181 Каша рисовая вязкая с маслом
Белки
Блюдо
Выход
№
Витамин С
4 день
Хлеб пшеничный
Чай с сахаром
Итого
Итого за день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
суточной потребности
200
30
40
150/7
180/7
4,6
2,3
3,1
0,04
0,06
5,84
7,76
37,37
46,19
17,9
0,9
1,2
0,01
0,02
14,51
19,12
50,54
63,87
51,6
14,4
19,2
6,99
9,99
60,19
80,79
230,47
276,38
387
78
104
28
40
398
531
1494
1878
Бутерброд с маслом
Чай с сахаром
150
8,21
4,4
36,84
219
200
40
150/7
180/1
0
10,95
3,24
00,4
00,6
5,9
7,64
00,1
00,2
49,13
19,44
6,99
9,99
293
124
28
40
Итого
II Завтрак
Сок фруктовый
Обед
6с
Салат из белокочанной капусты
71с
Суп из овощей
299
Котлета мясная рубленная
331
Макаронные изделия
374
Соус сметанный с луком
Хлеб ржаной
394
Компот из сухофруктов
Пряник
-
13,05 11,27 58,39
14,49 14,37 78,51
371
457
200
0,7
0,2
23,6
104
40
60
150
200
0,9
1,3
1,1
1,5
1,8
2,7
3,1
4,1
41
62
6,4
8,5
36
54
61
81
60
80
120
150
30
9,33
12,44
4,44
5,57
0,4
6,93
9,24
3,64
4,56
1,76
9,42
12,56
37,36
46,71
2,11
137
183
136
170
26
40
50
150
2,64
3,3
0,3
0,48
0,6
00,1
14,08
17,6
20,07
69
87
85
180
0,4
0,02
24,09
102
Итого
Полдник
321 Кисель со свежей ягодой
с
Энерг.цен.
к.кал.
Углеводы
1
411
Жиры
Завтрак
180 Каша гречневая рассыпчатая с
овощами с маслом
Белки
Блюдо
Выход
№
Витамин С
6 день
19,11 17,64 93,54
24,91 22,98 117,76
550
648
150
0,2
0,1
14,6
61
180
50
0,2
3,23
0,1
4,1
19,5
34,15
79
186
Итого
Ужин
101 Суп молочный с крупой
Хлеб пшеничный
417
Напиток из шиповника
Итого
Итого за день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
суточной потребности
150
200
30
40
150
180
3,43
3,43
4,2
4,2
48,75
53,65
247
256
3,6
4,81
2,3
3,1
0,5
0,61
6,98
9,36
43,27
52,89
3,81
5,07
0,9
1,2
0,2
0,25
12,25
13,91
45,62
55,66
12,6
16,8
14,4
19,2
15,5
18,67
44,13
56,8
268,31
330,31
99
132
78
104
58
70
311
385
1583
1995
Бутерброд с повидлом
Кофейный напиток с молоком
160
210
55
150
180
4,04
5,39
4,49
2,37
2,85
10,9
12,73
4,78
6,38
3,93,
2
2,41
10,71
12,72
24,01
32,02
27,56
11,9
14,36
63,47
73,9
155
207
151
76
91
387
454
100
0,4
0,3
0,5
42
40
60
150
200
160
210
40
50
150
1,7
2,5
1,3
1,8
16
21,47
2,64
3,3
0,3
1,5
2,3
3,1
4,1
14,78
19,69
0,48
0,6
00,1
2,3
3,5
8,9
11,9
26,76
35,69
14,08
17,6
20,07
31
46
71
95
304
401
69
87
85
180
0,4
0,02
24,09
102
21,94 20,47 67,11
29,49 26,11 87,73
560
731
150
180
50
60
0,22
0,27
2,91
3,49
3,13
3,67
0,08
0,1
10,69
12,82
10,77
12,92
16,75
20,1
28,9
34,68
45,65
54,18
69
83
223
268
293
351
80/10
15,5
9,8
14,4
200
100/1
5
150
19,5
12,4
19,4
264
0,1
0,01
8,5
34
Итого
II Завтрак
Груша
Обед
45с Винегрет с сельдью
72с
Свекольник
Плов из птицы
Хлеб ржаной
394
Компот из сухофруктов
Итого
Полдник
Напиток из свежих ягод
487
Полоска песочная повидлом
Итого
Ужин
241 Сырники
с
413
Чай с сахаром с лимоном
Энерг.цен.
к.кал.
Углеводы
1
414
Жиры
Завтрак
182 Каша овсяная геркулес
Белки
Блюдо
Выход
№
Витамин С
7 день
180
Итого
Итого за день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
суточной потребности
0,12
15,54
19,56
51,91
65,92
0,02
9,81
12,42
52,06
64,51
10,20
21,39
29,29
198,12
245,69
41
228
309
1510
1887
Жиры
Энерг.цен.
к.кал.
Белки
Углеводы
Блюдо
Выход
№
Витамин С
8 день
150
200
7,51
10,1
4
8,19 32,60
11,11 43,93
40/10
150
180
3,24
2,37
2,85
13,12
16,23
7,64
2
2,41
17,83
21,16
19,44
11,9
14,36
63,94
77,73
-
124
79
91
435
531
100
0,4
0,4
9,8
10
44
40
60
150
200
50
0,3
0,5
2,01
2,68
7,4
1,9
2,3
2,12
2,83
6
1,5
2,2
12,8
17,13
6,1
24
26
78
104
109
70
110
130
30
40
50
150
10,4
6,36
7,52
0,53
2,64
3,3
0,3
8,6
1,69
2
6,15
0,48
0,6
00,1
8,7
28,62
33,8
2,11
14,08
17,6
20,07
154
180
213
24
69
87
85
180
0,4
0,02
24,09
102
Завтрак
Каша пшенная с изюмом
191
235
316
Бутерброд с маслом
1
414
Кофейный напиток с молоком
Итого
II Завтрак
Яблоко
Обед
15с Салат из свежих помидоров и
огурцов
88
Суп с макаронными изделиями
115
с
Биточки
330
Каша гречневая
373
Соус сметанно-томатный
Хлеб ржаной
394
Компот из сухофруктов
Итого
Полдник
448 Ватрушка с творогом
Молоко 3,2
Итого
50
60
150
19,13 17,7 83,28
24,95 21,77 103,51
568
704
6,58
7,9
4,56
12,06
13,38
144
173
85
246
275
3,91
4,69
4,8
9,67
10,45
20,84
25,01
7,55
29,9
34,08
Ужин
354 Капуста тушенная
Хлеб пшеничный
Чай с сахаром
Итого
Итого за день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
суточной потребности
150
180
30
40
150/7
180/7
3,75
4,5
2,3
3,1
0,04
0,06
6,69
7,66
51,4
62,62
5,88
7,05
0,9
1,2
0,01
0,02
6,77
8,27
52,4
68,05
17,14 31,20 136
20,56
163
14,4
78
19,2
104
6,99
28
9,99
40
38,53
242
46,73
307
224,92
1535
271,88
1861
Жиры
Углеводы
Энерг.цен.
к.кал.
Белки
Блюдо
Выход
№
Витамин С
9 день
150
210
30/5/1
0
40/5/1
5
150
180
3,29
4,39
6,7
3,01
4,02
6,59
24,89
33,19
13,2
141
188
138
7,15
8,2
19,39
178
3,05
3,67
13,4
15,21
2,65
3,19
12,25
15,41
1,85
5,82
42,94
58,4
89
107
368
473
100
0,4
0,3
0,5
42
40
60
150
200
50
75
130
150
40
50
150
0,3
0,5
1,51
2,02
8,1
12,1
2,65
3,06
2,64
3,3
0,3
1,8
2,7
3,69
4,92
5,7
8,6
4,16
4,8
0,48
0,6
00,1
1,2
1,8
5,51
7,35
6,9
10,3
17,7
20,44
14,08
17,6
20,07
22
33
62
82
112
168
118
137
69
87
85
180
0,4
0,02
24,09
102
15,5 15,84 65,46
21,38 21,64 81,58
468
609
3,9
5,5
0,5
0,61
4,4
149
208
58
70
207
Завтрак
183
Каша ячневая вязкая
1
Хлеб с маслом и сыром
418
Какао с молоком
Итого
II Завтрак
Груша
Обед
14с Салат из свежих огурцов
78
Щи по-уральски
85с
Котлета рыбная
330
Картофельное пюре
Хлеб ржаной
394
Компот из сухофруктов
Итого
Полдник
456 Булочка веснушка
417
Напиток из шиповника
Итого
50
70
150
180
2,7
3,9
0,2
0,25
2,9
26,8
37,6
15,5
18,67
42,3
Ужин
237 Драчена
Хлеб пшеничный
Чай с сахаром
Итого
Итого за день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
суточной потребности
60
90
30
40
150/7
180/7
6,11
4,15
56,27
278
6,5
9,8
2,3
3,1
0,04
0,06
8,84
12,96
42,18
56,06
8,3
12,4
0,9
1,2
0,01
0,02
9,21
13,62
41,75
55,12
3,2
4,8
14,4
19,2
6,99
9,99
24,59
33,99
175,79
230,74
114
170
78
104
28
40
220
314
1305
1716
Бутерброд с маслом
Кофейный напиток с молоком
150
4,7
6,1
25,11
174
200
40/10
150
180
6,3
3,24
2,37
2,85
10,31
12,39
8,1
7,64
2
2,41
15,74
18,15
33,5
19,44
11,9
14,36
56,45
67,3
232
124
79
91
377
447
100
1,5
0,5
21
95
40
60
150
200
150
0,5
0,9
3,9
5,2
16,20
1,8
2,7
0,3
0,4
13,28
4,3
5,5
9
12,3
11,03
37
56
81
109
261
220
40
50
150
21,71
2,64
3,3
0,3
16,55
0,48
0,6
00,1
15,02
14,08
17,6
20,07
375
69
87
85
180
0,4
0,02
24,09
102
23,94 18,57 58,48
31,51 23,86 74,51
533
722
0,7
3,67
0,2
5,65
23,6
20,12
104
146
4,37
5,85
43,72
242
150/7
7,1
9,6
23,1
209
200/7
30
9,5
2,3
13
0,9
30,8
14,4
281
78
Итого
II Завтрак
Банан
Обед
24с Салат «Витаминный»
89
101
с
Суп картофельный с
фрикадельками
Жаркое по-домашнему
Хлеб ржаной
394
Компот из сухофруктов
Итого
Полдник
Сок фруктовый
445 Гребешок
200
45
Итого
Ужин
229 Макароны запеченные с яйцом
с
Хлеб пшеничный
Энерг.цен.
к.кал.
Углеводы
1
414
Жиры
Завтрак
210 Каша молочная дружба
с
Белки
Блюдо
Выход
№
Витамин С
10 день
-
Чай с сахаром
Итого
Итого за день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
суточной потребности
40
150/7
180/7
3,1
0,04
0,06
9,44
12,66
49,16
62,43
1,2
0,01
0,02
10,51
14,22
61,17
62,58
19,2
6,99
9,99
44,49
59,99
224,18
266,62
104
28
40
313
425
1560
1937
Итого за 10 дней
Итого за 1 день
Суточная потребность
Процент удовлетворения
Энерг.цен
.
к.кал.
Витамин
С
Углеводы
,г
Жиры,г.
Белки,г.
Средние показатели энергетической ценности и химического состава
рациона питания детей с 3х до 7 лет